Patê de Berinjela
Ingredientes:
2 berinjelas médias
uma porção de picles
cheiro verde
azeitonas pretas
molho de pimenta vermelha
Modo de fazer:
Corte as berinjelas em rodelas e cozinhe com tempero normal e sal.
Após cozimento, escorra a água e coloque no liquidificador as berinjelas, uma porção de picles, de preferência os verdes, uma porção de cheiro verde, as azeitonas sem caroço e a pimenta a gosto
Bata tudo para formar uma pasta.