Bolinho de Grão de Bico
01 caixinha de grão-de-bico em conserva
farofa (daquelas temperadas) para dar liga
01 ovo inteiro
alecrim fresco picadinho
sal e pimenta síria a gosto
óleo suficiente para fritar
vc mistura tudo (menos o óleo, craaaro! rs) faz os formatos dos croquetezinhos ou bolinhos, coloca pra fritar e pronto! (não precisa passar no ovo ou farinha)
Sugestões para acompanhamento:
geléia de pimenta
molhinho de iogurte com azeite, sal e manjericão seco
cerveja, suquinhos ou ainda um bom chá-gelado ;)